重庆顿具科技——辣火老灶，更多味型，更多选择 重庆顿具科技旗下调味品品牌——重庆辣火老灶，是重庆老字号火锅店专用底料、调味品的研发、生产厂家。 重庆顿具科技现有员工百余人，全程自动化机械设备生产，流水线作业，年产量超3000吨。 重庆辣火老灶，产品包含：重庆老火锅底料、新派火锅底料、清油火锅底料、椒麻鸡底料、串串香底料、小龙虾料、麻辣鱼火锅底料、清汤底料、小面调料、清汤底料等。 火锅风行各地，反映了盛世美食的真谛。火锅推陈出新，发展变化，有许多新品种“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，还有不少改良品种“年年岁岁花相似，岁岁年年人不问”，创造出“民以食为天”的生机。 火锅的制作，从原料加上、调料味碟、汤卤调配等，十分讲究技术，而火锅店的日常管理、连锁经营、文化包装、品牌培育、市场营销、创造效益等更是学问高深。随着火锅市场的日益火暴、火锅业的不断发展，火锅这一餐饮形式将受到更多投资者的追捧。 ...展开